Salada de Atum

INGREDIENTES
300 g de macarrão do tipo parafuso
1 xíc. (chá) de ervilha
1 xíc. (chá) de milho
1 lata de atum
2 tomates picadinhos
1 dente de alho amassado
2 col. (sopa) de manjericão picadinho
sal e pimenta a gosto
15 azeitonas pretas sem caroço
suco de 1/2 limão
2 col. (sopa) de azeite de oliva
salsinha a gosto


MODO DE FAZER
1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem deixando al dente.


2. Prepare o molho misturando a ervilha, milho, tomate, manjericão, alho, sal, pimenta, atum, azeite de oliva e limão. Sirva frio.


Calorias por porção: 283
Tempo de preparo: 20 min
Rendimento: 5 porções


Fonte http://www.danimayumi.com.br/receitas/?p=28

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